Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, gratin à l’italienne. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Gratin à l’italienne is one of the most popular of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Gratin à l’italienne is something that I’ve loved my whole life.
gratin à l'Italienne Il y a que la ciboulette que je n'ai pas mis sinon rien à changer,tout le monde à adoré,je le referai sans hesiter. Excellent C'est vraiment très bon, mes enfants ont adoré. Essayez cette recette de vegan et donnez votre avis en commentaire !. Le mot du chef : le gratin à l'italienne peut se déguster froid ou chaud, accompagné d'une salade de roquette et sa vinaigrette aux agrumes.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have gratin à l’italienne using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Gratin à l’italienne:
- Take 1 aubergine
- Take Sel
- Prepare Farine
- Prepare 1 oignon
- Get 1 gousse d’ail
- Make ready Basilic frais
- Get 1 cas d’épices italienne
- Prepare 1 conserve de tomates pelées
- Take 200 g coulis de tomate
- Make ready 50 g parmesan
- Make ready 1 mozzarella
- Get Vinaigre balsamique
J'ai fait ce gratin il y a quelques mois (déjà???) à l'automne, quand les jours commençaient à fraîchir mais que le prix des légumes ne s'était pas encore envolé comme aujourd'hui… Un gratin qu'il fait bon avoir sur sa table en ce moment. Préparer la sauce, dans une sauteuse faire chauffer un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon et l'ail émincé, laisser cuire jusqu'à légère coloration puis ajouter les tomates et les aromates, un peu de sel et poivre. Gratin d'aubergines à l'Italienne; Gratin d'asperges vertes au jambon; Gratin d'aubergines à la provençale; Gratin d'aubergines à la banane plantain; Gratin d'aubergines au riz complet; Gratin d'anchois, tomates et pommes de terre; Gratin d'aubergine et de boeuf; Gratin d'asperges et fondue de poireaux. Maintenant, un légume qui fait des merveilles en cuisine, à condition de savoir le rendre exceptionnel, comme dans notre recette du jour justement : les aube. ↓↓↓♡♥ INFOS PLUS BAS ♥♡↓↓↓ Abonne-toi c'est gratuit 👉 http://bit.ly/chocmiel 👍 Ma chaîne secondaire est ici 👉 https://www.youtube.com.
Instructions to make Gratin à l’italienne:
- Couper l’aubergine en tranche et les saler sur les 2 faces et réserver. (Le sel absorbe l’eau)
- Mixer l’oignon et l’ail et faire revenir dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive. Ajouter les épices italiennes et faire cuire 2 minutes. Ajouter un filet de vinaigre balsamique.
- Ajouter les tomates et le coulis. Saler et poivrer.
- Ajouter le basilic et faire mijoter 10 minutes. Réserver.
- Passer l’aubergine dans la farine sur les 2 faces et faire dorer à la poêle. Réserver.
- Dans un plat allant au four, déposer un peu de préparation à la tomate puis les tranches d’aubergines. Recouvrir avec la sauce, un peu de parmesan et des morceaux de mozzarella.
- Enfourner 10 à 15 minutes à 200•C.
- Accompagner de petits croûtons
Gratin d'aubergines à l'Italienne; Gratin d'asperges vertes au jambon; Gratin d'aubergines à la provençale; Gratin d'aubergines à la banane plantain; Gratin d'aubergines au riz complet; Gratin d'anchois, tomates et pommes de terre; Gratin d'aubergine et de boeuf; Gratin d'asperges et fondue de poireaux. Maintenant, un légume qui fait des merveilles en cuisine, à condition de savoir le rendre exceptionnel, comme dans notre recette du jour justement : les aube. ↓↓↓♡♥ INFOS PLUS BAS ♥♡↓↓↓ Abonne-toi c'est gratuit 👉 http://bit.ly/chocmiel 👍 Ma chaîne secondaire est ici 👉 https://www.youtube.com. Gratin d'endives à l'italienne. saison des endives se termine mais pour les inconditionnels, je propose une variante du gratin classique. Plat unique s'il en faut car tout y est. Ici, le gratin est sur le mode Italie avec des tomates cerise, de la bonne mozzarella di buffala, du parmesan et de la pancetta..
So that is going to wrap this up with this exceptional food gratin à l’italienne recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
