Hello everybody, it’s Drew, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, gratin de courgettes et chèvre. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Laver les courgettes, les couper en rondelles pas trop épaisses et faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient tendres, une dizaine de minutes, en remuant. Dans un bol, battre : la crème et l'oeuf. Lavez et coupez les courgettes en cubes, puis hachez les olives. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème liquide.
Gratin de courgettes et chèvre is one of the most popular of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. Gratin de courgettes et chèvre is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook gratin de courgettes et chèvre using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Gratin de courgettes et chèvre:
- Prepare 2 courgettes moyennes
- Make ready 100 ml soja cuisine allégé
- Prepare 40 gr crotin de chèvre
- Get 2 oeufs
- Make ready 1 cas d'ail moulu
- Get Sel, poivre, thym
Battez les œufs en omelette, incorporez la crème fraîche, salez et poivrez. Versez cette préparation dans le plat. Mélanger le fromage de chèvre avec un peu de crème ou le lait. Couper les courgettes (lavées, mais non épluchées si leur peau est assez fine) en fines lamelles.
Steps to make Gratin de courgettes et chèvre:
- Couper les courgettes en rondelle et faites les cuire 20 min dans une poêle avec un grand verre d'eau et un peu de sel.
- Préchauffer le four à 200°.
- Mélanger les oeufs, la crème, le sel, le poivre, le thym et le chèvre coupé en petit morceaux.
- Ajouter les cougettes et remuer bien le tout.
- Verser la préparation dans un plat à gratin et enfourner 25 min
Mélanger le fromage de chèvre avec un peu de crème ou le lait. Couper les courgettes (lavées, mais non épluchées si leur peau est assez fine) en fines lamelles. Laver les courgettes, puis les râper sans les peler. Peler et émincer très finement l'oignon. Faire revenir dans de l'huile d'olive les oignons.
So that’s going to wrap this up for this special food gratin de courgettes et chèvre recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
